Tảo bẹ durvillaea được tìm thấy ở bờ biển Chile, đảo Macquarie và miền nam New Zealand là một loại tảo.được biết đến lần đầu tiên vào năm 1822. Sau đó đến năm 1892, nó được đặt tên là Durvillaea Nam Cực. Cái tên này được đặt để tưởng nhớ Jules Dumont d'urville
Tảo 𝐃𝐮𝐫𝐯𝐢𝐥𝐥𝐚𝐞𝐚 nổi bật với hàm lượng calo thấp, hàm lượng axit béo thiết yếu, omega-3 cao. Có báo cáo cho rằng hơn 50% trọng lượng khô của loại thực phẩm này tương ứng với chất xơ.
Beta Glucan là các polysaccharide có trong tự nhiên được sản xuất bởi vi khuẩn, nấm men và nhiều loại thực vật. Mặc dù các hoạt động dược lý của beta glucan, chẳng hạn như điều hòa miễn dịch, tác dụng chống nhiễm trùng và chống ung thư đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, cách thức hoạt động của beta glucan đối với khả năng giúp tăng cường miễn dịch trong cơ thể nói chung vẫn chưa rõ ràng.
Trang Heathline thông tin, Fucus Fucoidan có thể làm chậm sự phát triển của khối u đại trực tràng và ung thư vú. Một nghiên cứu khác đăng trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ cũng cho thấy, loại fucoidan này còn có thể hỗ trợ chống viêm, giảm nhẹ các triệu chứng đau khớp và tác dụng phụ của hóa, xạ trị.